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新海上雅集第270場微拍(4月15日周日20:00)—1-12號拍品細圖

新海上雅集 2019-11-18 13:57:25

001

90年代 Bell's(金鈴)12年份蘇格蘭威士忌

產地:蘇格蘭 容量:750ml 度數:43%

說明:Bell's(金鈴)威士忌,是英國最受歡迎的威士忌品牌之一,由創立于1825年的貝爾公司生產。其產品都是使用極具平衡感的純麥芽威士忌為原酒勾兌而成,產品有:Extra Special(標準品)、Bell's Deluxe(12年)、Bell's Decanter(20年)、Bell's Royal Reserve(21年)等多個級別。

金鈴威士忌是用51-75%的玉米谷物發酵蒸餾而成的,在新的內壁經烘炙的白橡木桶中陳釀4-8年,酒液呈琥珀色,原體香味濃郁,口感醇厚綿柔,回味悠長,酒度為43.5度。金鈴是一種口味和諧,酒體豐滿的威士忌。它品質柔和、味道復雜,是威士忌愛好者的終生享受。依照法律規定,蘇格蘭威士忌必須陳釀三年以上才能裝瓶。但與其他任何勾兌威士忌不同的是,每一滴金鈴蘇格蘭威士忌都在橡木桶中陳釀了至少八年,而這附加的五年使其品質完美無缺。

備注:日本藏家提供



002

古巴PARTAGAS(帕特加斯)Serie D No.5 25支裝/盒 共一盒

25支裝/盒 共一盒25支 雪茄每支長10.5cm 直徑2cm

說明:古巴PARTAGAS(帕特加斯)是哈瓦那雪茄中最老的品牌之一,由唐熱姆·帕塔加斯(Don Jaime Patragas)在1845年創立(有說1927年),其舊煙廠仍然存在,位于哈瓦那市中心。這一品牌目前仍享譽世界不僅是因為其產量很大。在第二次世界大戰期間,此品牌非常走俏,此品牌口感豐富,濃郁而帶有土味,尤以粗胖型雪茄表現得最明顯。

【品鑒】前段:帕特主線,輕淡胡椒加榛果香味,香氣豐富;中段:胡椒味加重,堅果苦味略現,口中有一絲草澀味;尾段:胡椒味,皮革味主味,澀味加重。



003

Nikka竹鶴17年份日本純麥威士忌

產地:日本 容量:700ml 度數:43%

說明:1934年,竹鶴政孝自創品牌NIKKA WHISKY,并在余市成立了第一座蒸餾廠。從創業以來,始終保持著以傳統的炭火直接加熱的方式,細心地將蒸餾出的威士忌原酒裝入木桶中,在冷涼的儲藏庫里儲藏十年以上使其成熟。由于對正統制作程序的堅持,才得以使今日的“余市”,能在國際舞臺上大放異彩,獲得Best of the Best這份榮耀。

備注:日本藏家提供



004

2008年 2斤裝珍品茅臺王子酒 一箱共6瓶

容量:1Lx6 度數:53%

說明:茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產的53度的醬香型白酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質量管理標準要求,經長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。

茅臺王子酒具有醬香濃郁、優雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風格,它與茅臺酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺酒的嫡系品牌,是所有醬香白酒當中品質、口感最接近茅臺酒的白酒。

起拍價:5千



005

印尼馬泥澇沉香雕佛手小掛件

重4.8g 6x2.2x1.6cm

說明:沉香,就是指沉香木樹干被真菌侵入后,因菌類的寄生,促使樹體內部發生變化后,經過多年沉積而自然形成的香脂。沉香因其形成不易,數量極少,故特別珍貴。在存現的諸多古籍中,就有很多關于我國海南地區出產上乘沉香的記載。遠在宋代,沉香的價格就曾高達到“一片萬錢”的地步。可知沉香的珍貴程度。

馬泥澇產區非常小,只是接近打拉根島的周遍海岸與小島,因為與打拉根的特征氣味極其相似,因此在前年被臺灣業內人士劃分出來。馬泥澇的高油脂與打拉根在外觀上并無差別,油脂略低的可以看見類似“虎斑”的油脂線,是形成在表面的。珠子也是類似的花紋。油脂略高,就能看見非常細膩的油脂線,和成片的油脂。在油脂的形成上,馬泥澇略比打拉根的烏黑程度上差一點。香韻方面,馬泥澇生結與熟結有所差異。熟結香韻穩定,但是涼味沒有打拉根足,乳香味超過了打拉根,并且持久。生結料子是略帶甘蔗似的清香甜味,略帶一些乳香味。無論生結熟結都是不錯的香韻,因此馬泥澇,文萊,和打拉根的價格不分上下。



006

1992年 Chateau Haut-brion(紅容顏)正牌葡萄酒

產地:法國 容量:75cl

說明:紅顏容是1855年被列為一級特級的酒莊中,葡萄園占地最小、歷史最悠久的酒莊。 考古資料顯示,紅顏容酒莊這一帶早在羅馬時代就已開始栽種葡萄,然而關于葡萄園最早的正式記載則出現在1423年以后,當時的酒均以村莊的名稱命名。以紅顏容為例,當時的莊主邦達克就首先以其姓氏為自家的酒命名,后來由于佳釀的聲名日益昭著,酒莊之名便取代了姓氏。

備注:日本藏家提供

起拍價:3千



007

1974年入桶釀造 Glenfarclas(格蘭花格)家族桶限量版40年份雪莉桶蘇格蘭單一麥芽威士忌原酒

容量:700ml 度數:57.2% 產地:蘇格蘭?

說明:Glenfarclas 格蘭花格 “綠草原的山谷”住落于貝里詩的山腳下,冬天的雪水溶化后成為釀造格蘭花格最重要的山泉水。只選用特優的谷類及歷代傳承的釀酒技術,在蘇格蘭多達百余家的麥芽威士忌蒸餾廠里面,Glenfarclas(格蘭花格)可說是最獨特的一家,各方評價都是最高。創廠于1836年,長久以來一直都是由J.& G.Grant家族獨立經營,百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。Glenfarclas 格蘭花格擁有較其它蘇格蘭威士忌酒廠來得多的老酒,當家族經營的傳承來備注:日本藏家提供到第六代,為了慶祝Grant家族的延續,Glenfarclas 格蘭花格家族成員便每年親自選出一桶最優秀的單桶原酒進行裝瓶。

Glenfarclas 格蘭花格家族桶最初的品項從1952到2004一共43只,后續為了延續以及補足斷貨的年份,又推出了再版。 Glenfarclas 格蘭花格家族桶以原酒原桶呈現,不加水稀釋,讓收藏者可以看見并且品析不同年份與橡木桶之間的差異性,細細品味家族各個年份的韻味。

【品鑒】格蘭花格40年,充滿神秘感的暗金色酒體,初聞蘊藏皮革味道,再聞立顯核桃味及巧克力葡萄干的味道,入喉由最初橙和巧克力的甜美,慢慢變成紅糖溶化的親切味道,余韻富饒丹寧酸和可可的口感,呼吸或用一兩滴清水使威士忌的香氣完全釋放。

【獲獎】世界威士忌大獎賽:2011年度“斯佩賽最佳單一麥芽型威士忌”獎

備注:1974年釀造,2014年3月26日裝瓶,全球共437瓶之一。日本藏家提供

起拍價:7千



008

古巴HOYO DE MONTERREY(奧約·德·蒙特雷)Petit Robustos(小羅布圖)25支裝/盒 共二盒

25支裝/盒 共二盒50支 雪茄每支長10cm 直徑2cm

說明:該雪茄品牌創立于1865年的Jose Gener廠,可說是哈瓦那最悠久的雪茄廠之一,起初它專門生產環徑較大,味道較薄淡,適合初學者或是偶爾抽雪茄的人享用的雪茄,一直到1970年才開始將Hoyo系列介紹給世人。奧約雪茄的已成為雪茄迷們的交換目標,價值超過各種貴重金屬。其口感風味精致,這得歸功于拉科羅納煙廠調制茄心的卷煙工人。

起拍價:3千



009

輕井澤31-12年的原酒日本威士忌

產地:日本 容量:700ml 度數:40%

說明:1956年,輕井澤蒸餾所由大黑葡萄酒公司成立。大黑葡萄酒已經有一個紅酒釀造廠,主要生產葡萄酒和烈酒。1957年初,輕井澤蒸餾所正式投入生產。輕井澤整體的規模比較小,曾被認為是日本最小的蒸餾廠,但是,它對品質的要求可能連竹鶴政孝都自愧不如。它采用了極為傳統的工藝,主要體現在蒸餾器和大麥原料上。由于蒸餾廠是由葡萄莊園改建而成,它沒有太多室內空間去容納較大的蒸餾器,所以輕井澤的蒸餾器非常小。在大麥的選用上,輕井澤也花了一番心思。在當時的日本很難弄到麥芽,所以輕井澤最初生存得很艱難。然而在1958年,進口限制條件放寬了,有別于其他的蒸餾廠,輕井澤開始從英國進口大麥。于是,輕井澤選擇了有威士忌界勞斯萊斯之稱的大哥—麥卡倫,作為效仿對象。此外,輕井澤還使用了傳統的直火加熱蒸餾。小蒸餾器、Golden Promise大麥、直火加熱這三個在現代蘇格蘭幾乎全部被淘汰的、異常不經濟且極度缺乏效率的工藝,蒸餾廠一直貫徹直到停產關閉。因為使用了上述這些傳統、老派的工藝,輕井澤具有濃郁的泥煤風味、明顯的油質感及厚重的酒體。在某種程度上它比現今的蘇格蘭單一麥芽威士忌更具傳統蘇格蘭風味。

在2007年、2008年,輕井澤先后憑兩款單桶雪莉桶單一麥芽威士忌獲得了“麥芽狂人”(歐洲一著名的、有獨立第三方評論性質的威士忌老饕組織,每年一度舉行單一麥芽評獎活動)金牌,輕井澤這個牌子從此正式被歐洲威士忌老饕圈子知曉。

2015年11月的香港拍賣會后,威士忌雜志拍賣指數(WMI)排名上,輕井澤首次躍過盤踞榜首位置長達9年的麥卡倫,榮登榜首。

【獲獎記錄】2001年IWSC金獎

備注:日本藏家提供,31-12年的原酒

起拍價:6千



010

2011年 貴州茅臺世博紀念酒一箱共6瓶

容量:500mlx6 度數:53%

說明:為永恒紀念“成功、精彩、難忘”的世博歷史盛會,傳承國酒茅臺百年文化使命,特別推出“世博紀念酒”。精選茅臺特釀,具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的獨特品味,為世博會獻上永世醇香,向人類文明進步的豐碑、人類和平交流的舞臺——世博會致敬!

“世博會紀念酒”瓶型擷取上海世博會永恒紀念館——中國國家館的造型特點精心設計,形如巨鼎的中國國家館有“中國糧倉、東方之冠”的美譽,充分展示了中國文化的精神與氣質,通體大紅色象征吉祥與進步。既有無與倫比的藝術收藏價值,亦有非凡的珍藏意義。

同時鑲嵌《茅臺·1915年巴拿馬萬國博覽會金牌獎章》一枚,特此見證,世博與茅臺百年輝煌的文化盛會,以及源遠流長的歷史淵源。

起拍價:2.2萬



011

印尼沉香雕《荷塘清趣》擺件

沉香重120.5g 長20cm 厚3.5cm 高9.5cm 連座高15.5cm

說明:沉香,就是指沉香木樹干被真菌侵入后,因菌類的寄生,促使樹體內部發生變化后,經過多年沉積而自然形成的香脂。沉香因其形成不易,數量極少,故特別珍貴。在存現的諸多古籍中,就有很多關于我國海南地區出產上乘沉香的記載。遠在宋代,沉香的價格就曾高達到“一片萬錢”的地步。可知沉香的珍貴程度。

印度尼西亞沉香與馬來沉香(合稱為星洲沉香)、惠安沉香三種為現今臺灣市場主力,使用量最多。10度年前在國際評價屬中低等,那時價格偏低,但因沉木日漸短缺,現在達拉干,加里曼丹等由于中東各王親貴族特別喜愛(因為取油故)。現在因其材生聞香味濃厚又帶涼氣,且質堅硬適合雕刻和車沉木念珠,所以價格三級跳現在評價為上等。



012

2012年 拉菲正牌紅葡萄酒

產地:法國 容量:750ml

說明:對于2012年的拉菲古堡紅葡萄酒,著名葡萄酒評論家羅伯特·帕克(Robert Parker)是這樣評價的,“它一如既往地優雅,酒體適中,濃縮度較高,口感柔順,散發著燧石、白巧克力、黑醋栗和石墨的香氣,陳年潛力可達20年。”

2012年的拉菲古堡紅葡萄酒由91%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),8.5%的梅洛(Merlot)以及0.5%的味而多(Petit Verdot)調配而成,風格內斂,酒體適中,優雅細膩,帶有新鮮的紅色漿果的味道,值得收藏。

拉菲紅酒(Chateau Lafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲紅酒能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。

備注:日本藏家提供,酒評分【RP 91分】【JS 95分】【WS 94分】

起拍價:4千



新海上雅集微信群拍規則

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3.拍賣前一天,在朋友圈發布拍品預展的訊息;有需進群參加拍賣的朋友,需實名認證后,然后由群主加入

4.買家傭金:收取成交價的5%

5.競價方式:1)通過群內公開報價 2)拍賣前私信或電話委托助理報價二種報價模式進行競價,無人應價,由主持人開始10秒倒計時,倒計時期間有人出價,截屏宣布后即第2次讀秒開始,改為5秒倒計時,以此類推,讀秒倒計時結束,主持人或助理打出成交后即此件拍品結拍。本微拍是3個群同步進行拍賣,網絡如有延遲,任一群中有在成交之前出價的均有效,此件拍品繼續拍賣,請大家諒解,避免秒殺

6.競價階梯:1萬元以下的競價幅度為100元整數倍,1萬元以上的為500元整數倍,5萬元以上的為1000元整數倍、10萬元以上的為2000元整數倍,30萬元以上5000元整數倍,50萬元以上的為10000整數倍;

7.價格確認方式:買家在規定時間內按叫價規則出價,最高出價者贏得拍品;最后時刻出同價的,群內先顯示出價者為勝者;新海上雅集拍賣主持人有權隨時根據實際情況調整拍賣階梯和規則;

8.交割方式:競拍成功后請買家在48小時內聯系“新海上雅集微拍主持助理”并匯款到指定賬戶。我方確認收款后將發貨到買家的指定地址,快遞費用由買家承擔,默認快遞為“順豐到付”。買家請在簽收時當場驗貨,如因運輸所導致的拍品損壞,請立刻與“新海上雅集微拍主持助理”聯系,如簽收后再通知我方有損壞現象,其責任由買家自行承擔。收貨后72小時內如發現所拍品和我們的描述有出入者可申請退貨,收貨后72小時如無異議,默認為對拍品滿意,且同意我們付款給委托方;

9.違約處理:如逾期尚未匯款又未與管理員聯系的,將視為棄拍。“新海上雅集微拍”有權將拍得權轉至第二價高者(如此類推)。如買家違約,“新海上雅集微拍”將于微信公眾平臺和微博公布,并將買家拉入黑名單。所以出價前請慎重,出價后無悔;

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11. 參與出價的競拍人均視為已經閱讀并同意以上群拍規則條款。


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